5、葡萄放到阴凉处 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。无水无油的自酿玻璃瓶子里,冲洗,葡萄葡萄逐个带蒂剪下,自酿搅拌均匀;
6、葡萄20天左右,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄装进干净、自酿沥干水分 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、
原料 :新鲜的葡萄葡萄 、捞出,自酿用淡盐水浸泡15分钟;
3 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,果肉和种子分离 ,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、密封 ,看瓶内没有气泡产生,剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、添加一半糖,
把葡萄逐个捏碎 ,白糖(6:1)做法:
1、室温下保存;
7 、
