让葡萄皮、自酿全部留用;

  5 、葡萄放到阴凉处 ,自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存。无水无油的自酿玻璃瓶子里,冲洗,葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿搅拌均匀;

  6 、葡萄20天左右,自酿彻底晾干水分;

  4、葡萄装进干净、自酿沥干水分 ,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;

  9、

  原料 :新鲜的葡萄葡萄 、捞出 ,自酿用淡盐水浸泡15分钟;

  3 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,果肉和种子分离,用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8 、密封  ,看瓶内没有气泡产生,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、添加一半糖,

把葡萄逐个捏碎 ,白糖(6:1)

  做法:

  1、室温下保存;

  7、