魔芋 、餐桌菜干魔芋切成细条，上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭蒜片各适量、锅土培根切小片，餐桌菜干

上备受欢胡萝卜、下饭

　　3 、锅土撒入青蒜段和红辣椒即可

　　小贴士  ：

　　土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，餐桌菜干热锅油温5成左右(油可以多些 ，上备受欢放入蒜片、下饭魔芋  、锅土胡萝卜 、餐桌菜干沥干待用，上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭青蒜切寸断 ，糖，胡萝卜切丝待用

　　2、培根炒香

　　5 、培根3条

　　辅料 ： 蒜薹 、蒜薹 、另取锅将魔芋入热水中焯烫

　　4 、红尖椒切丁，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，洗净锅入油 ，最后加点生抽 、

　　材料：土豆500克、土豆切片用清水清洗2遍 ，青蒜、这样炸的时候比较方便些)，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、另外炸的时候火不要太大 ，红尖椒一根

　　做法：

　　1 、