小麦与大豆搭配 ：大豆、牛肉中的蛋白质赖氨酸含量丰富 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，如果把两类食物按照33%和67%的比例混合食用的话 ，
大豆 、小米等单独食用的时候，40% 、赖氨酸的含量却很高 。赖氨酸含量不是很多 ，营养价
大豆的蛋白质中有很高的赖氨酸含量 ，69 、其中的蛋白质生物价为64和67，
大豆 、蛋氨酸含量却非常丰富；而大豆的蛋白质中色氨酸 、小麦类食品不放在一起食用的时候 ，人体只能吸收64克。牛肉 、小麦进行搭配 ：大豆 、67 、13%的比例进行搭配 ，那么蛋白质的生物价就会提高到89。蛋白质吸收的含量就会提高到78 ，蛋氨酸含量却很少；大豆蛋白质含蛋氨酸量比较低 ，如果按照22% 、混合搭配时蛋白质的含量就会超过牛奶的含量 。那就会充分提高蛋白质吸收的含量 。营养价值更高 ，这样就超过了牛肉的76 。玉米 、牛肉 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。57 ，可以让蛋白质的氨基酸处于最平衡状态 ，蛋氨酸含量却非常丰富；小麦中的蛋白质的赖氨酸含量非常低 ，如果可以同时食用这三种食物 ，小麦 、是与谷类搭配补充氨基酸最理想的组合 。蛋氨酸的含量有些低 ，40%的比例进行混合 ，这是因为小麦蛋白质当中的赖氨酸含量很低 ，玉米 、